Description du poste :
Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon "BOUCHERIE", sous l'autorité directe de votre responsable, en assurant son approvisionnement en marchandises et sa bonne présentation, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ».
Fonction commerciale : approvisionnement, réception, mise en rayon, animation, politique tarifaire, relation clientèle ...
Fonction Technique : hygiène, propreté, sécurité...etc
Fonction gestion :démarque, inventaire, etc...
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Exigé
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Exigé
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon expérience