Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

L'Artiste Pain, boulangerie artisanale située à Thiant, recherche un(e) boulanger(ère) pour renforcer son équipe.

Missions :

- Préparation des différents types de pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
- Assurer le pétrissage, la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participation à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail.

Vous travaillez de 6h à midi du mardi au samedi et de 6h à 11h le dimanche

Horaires : 35H/semaine
Travail le dimanche

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité