Description du poste :
Passionné(e) par le métier de Boucher (F/H) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ?
"Dans le domaine de la boucherie , nous cherchons un(e) professionnel(le) pour exercer des tâches variées alliant artisanat et préparation culinaire."
- Effectuer la découpe précise et nette des différentes viandes
- Préparer et assembler divers plats sur site pour une consommation sur place ou à emporter
- Veiller à la propreté des outils et du plan de travail pour garantir une hygiène irréprochable
- Respecter les horaires de journée tout en étant flexible en cas de besoin
- Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux et les techniques de cuisson
Nous cherchons pour un de nos clients un(e) Boucher(ère) F/H avec une première expérience. Il/elle sera en charge de la préparation des plats et de la découpe de viandes.
Sur votre planche à découper, voici ce que nous valorisons :
- Expertise dans la découpe et la transformation des pièces de viande.
- Diplôme d'état en boucherie ou toute certification équivalente.
- Bon sens du détail pour la présentation des plats préparés.
- Capacité à travailler en autonomie en respectant les horaires de journée.
- Sens du service client pour une expérience utilisateur irréprochable.
13ème mois
primes sur objectif et prime de fin d'année
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - 13eme mois + primes 13eme mois + primes