Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie.
Description du poste :
Contrat 35H/hebdo
Vous confectionnez des produits de pâtisserie et viennoiserie. Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et standards maison.
Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les produits disponibles.
Profil recherché :
Diplôme(s) en pâtisserie exigé (CAP, BP ou équivalent).
Première expérience en boutique artisanale souhaitée.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.
Rigoureux, dynamique, esprit d'équipe
Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.
Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon expériences.
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie.
Description du poste :
Contrat 35H/hebdo
Vous confectionnez des produits de pâtisserie et viennoiserie. Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et standards maison.
Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les produits disponibles.
Profil recherché :
Diplôme(s) en pâtisserie exigé (CAP, BP ou équivalent).
Première expérience en boutique artisanale souhaitée.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.
Rigoureux, dynamique, esprit d'équipe
Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.
Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon expériences.