Description du poste :
Nous recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie un/une Boulanger/Boulangère :
Activités principales :
Vous serez chargé(e) du pétrissage, du façonnage et de la cuisson.
Si vous avez un bon état d'esprit et si vous aimez le travail en équipe, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
*CDD DE 2 MOIS AVEC POSSIBILITE DE PERENNISATION.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon expérience