Description du poste :
Vous aimez travailler la viande avec précision et respect du produit ?
PNS Intérim Colmar recherche un Charcutier H/F pour assurer la préparation et la transformation de produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier et à la satisfaction des clients par la qualité de vos réalisations.
Au sein d'un atelier structuré, vous intervenez sur toutes les étapes de fabrication, de la découpe à la mise en fumoir.
Vos missions
- Préparer et fabriquer des produits de charcuterie et terrines
- Assurer la mise en salaison et le séchage des viandes
- Réaliser la mise en fumoir selon les procédures établies
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
Conditions du poste
Localisation : Sundhoffen
Contrat intérim - 35h/semaine, de 6h à 14h
Salaire : 13 à 18.46 ? brut de l'heure
Expérience : 2 ans
Profil recherché
- CAP Charcuterie
- 2 ans d'expérience
- Des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Intéressé(e) ? Postulez directement en ligne
Besoin d'en savoir plus ? Contactez notre agence PNS Intérim Colmar
Ce poste ne vous correspond pas ? Découvrez nos autres opportunités et trouvez celle qui vous ressemble !
Envoyez votre CV et démarrez rapidement une nouvelle mission !
A propos de PNS COLMAR
Vous êtes à la recherche d'une agence dynamique, qui vous écoute, vous conseille et dont la satisfaction client/intérimaire est une priorité ? Alors rejoignez PNS Groupe ! PNS Groupe c'est aujourd'hui 12 agences, 55 collaborateurs et près de 800 intérimaires en poste chaque mois. Nous accueillons tous types de candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 18.46 Euros sur 12.0 mois
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Vous aimez travailler la viande avec précision et respect du produit ?
PNS Intérim Colmar recherche un Charcutier H/F pour assurer la préparation et la transformation de produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier et à la satisfaction des clients par la qualité de vos réalisations.
Au sein d'un atelier structuré, vous intervenez sur toutes les étapes de fabrication, de la découpe à la mise en fumoir.
Vos missions
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- Assurer la mise en salaison et le séchage des viandes
- Réaliser la mise en fumoir selon les procédures établies
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape
- Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
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Localisation : Sundhoffen
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Salaire : 13 à 18.46 ? brut de l'heure
Expérience : 2 ans
Profil recherché
- CAP Charcuterie
- 2 ans d'expérience
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Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
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CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 18.46 Euros sur 12.0 mois