Description du poste :

À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger h/f passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

A propos du poste :
Au sein d'une entreprise conviviale, vous participerez activement à la fabrication de nos produits de boulangerie en respectant les normes de sécurité alimentaire et en assurant la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par l'art de la boulangerie, cette mission est faite pour vous !

Responsabilités :
Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
Surveiller la cuisson pour garantir la qualité, la texture et la présentation des produits
Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène
Respecter les procédures internes pour garantir la qualité constante des produits
Participer à l'élaboration des viennoiseries si besoin

Profil recherché :
Expérience préalable en boulangerie idéalement dans un poste similaire (boulanger ou tourier)
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires en vigueur
Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à s'adapter rapidement aux besoins du service

En tant que boulanger(ère), vous serez responsable :
De la fabrication de notre gamme de pain
De la cuisson des pains et des viennoiseries
Participation à la création de nouvelles recettes
De la qualité et du respect strict des normes d'hygiène.

Profil:
CAP ou BP boulangerie exigé
Esprit d'équipe, rigueur et motivation
Goût du travail bien fait et sens de la qualité artisanale

Ce qu'on vous propose :
-Travail dans une ambiance familiale et conviviale
- CDI (moyenne de 35h) reparti comme suit : Semaine 1 (28h) : lundi : REPOS / du mardi au vendredi : 6h00-13h00 / samedi et dimanche : REPOS
Semaine 2 (42h) : lundi 2h00-9h00 / mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 6h00-13h00 / samedi : 2h00-9h00 / dimanche : REPOS
- Prime de fin d'année
- Baguette OFFERTE pour chaque jour de travail
- 10% sur l'ensemble de vos achats en magasin
- CE de 40 ? par mois après validation de la période d'essai soit 480 euros à l'année utilisables pour (vacances, réductions dans de multiples enseignes connues, parc de loisirs etc...)
- mutuelle entreprise obligatoire

Les horaires peuvent changer en périodes exceptionnelles
Prise de poste dès que possible
Boulangerie fermée tous les dimanches , le 25 décembre et le 1er janvier.
Merci pour vos candidatures

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée où votre savoir-faire contribuera à créer des moments gourmands inoubliables pour nos clients !

A bientôt :-)

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
  • Cuire des pâtons - Souhaité
  • Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
  • CAP ou BP boulanger-pâtissier exigé - Exigé

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros à 2550.0 Euros