Description du poste :
L'agence AXION OUEST ST DENIS recherche pour l'un de ses clients un(e) boulanger(e) (H/F).
Le poste à pouvoir se trouve dans le secteur NORD.
Vos missions :
- Vous préparez et cuisez une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité établies.
- Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous collaborez avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
Vos compétences :
- Vous maîtrisez les différentes techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson.
- Vous êtes capable de surveiller et ajuster les équipements de boulangerie pour assurer une production optimale.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération RAS