Description du poste :
Votre agence Adecco de Sainte-Marie, recrute un Pâtissier (H/F) sur le secteur NORD.
Vous serez en charge des missions suivantes :
- Réaliser des prestations de desserts et pâtisseries à partir des fiches de recettes.
- Garantir la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
- Organiser la production en autonomie et veiller à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
Vous êtes garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe.
Créatif et passionné, n'hésitez plus postulez en ligne !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros