Description du poste :
MISSIONS : tâches liées à la transformation du lait cru de brebis :
- Moulage des fromages, lactiques, yaourts, tommes en duo
- Entretien et lavage des fromages une fois par semaine
- Lavage des moules, locaux, matériel, sol
- Conditionnement des fromages et yaourts / étiquetage
- Préparation des paniers AMAP / préparation de commandes
- Commercialisation vente à la ferme le samedi matin de 10h à 13h30
- Marché estival de Kerhinet : conception d'assiettes de dégustation et envoi - vente (6h30-17h tous les jeudis de l'été)
- Livraisons
- Appui ponctuel à l'élevage en fonction des besoins et aléas (traite, sortie des brebis, nettoyage salle de traite, nourriture à distribuer).
PROFIL SOUHAITE :
Personne rigoureuse - flexible - fiable - énergique - bonne relation client - aptitude à tenir une caisse et à respecter les normes d'hygiène - bonne condition physique
Personne majeure avec le permis B
Pas de connaissance requise
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 823,00? par mois
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Permis/certification:
Permis C (Optionnel)
Permis B (Requis)
CACES R489 (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 1823.04 Euros sur 12.0 mois