Description du poste :
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions seront la confection de pains :
- réalisation de la pâte,
- pétrissage,
- façonnage,
- cuisson.
Contrat en CDI.
35h/semaine.
Jour de repos lundi .
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions seront la confection de pains :
- réalisation de la pâte,
- pétrissage,
- façonnage,
- cuisson.
Contrat en CDI.
35h/semaine.
Jour de repos lundi .
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois