Description du poste :
Missions
Dans le cadre du développement de notre établissement La Réserve - Esterel situé à Saint-Raphaël, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) en CDI. Vous prendrez la responsabilité d'une équipe d'une dizaine de personnes, que vous animerez avec exigence, bienveillance et un sens aigu du détail. Poste offrant une réelle autonomie, un environnement structuré et des perspectives d'évolution au sein du Groupe DALOFI.
Véritable garant(e) de l'image de marque et du confort de nos clients, vous orchestrez l'entretien des chambres, des parties communes et de la plage avec passion et rigueur. Vous êtes le pilier de la qualité esthétique et de l'hygiène de l'établissement, veillant à la cohésion de vos équipes et à l'excellence opérationnelle de votre département.
- Manager, fédérer et faire grandir les équipes.
- Diriger et superviser l'ensemble de l'activité du service (chambres, lieux publics, extérieurs), du contrôle de la propreté à la mise en place des standards.
- Gérer les stocks et les inventaires (linge, produits d'accueil, produits d'entretien) dans le respect des budgets définis.
- Piloter les coûts, ratios et performances
- Gérer les plannings de vos équipes.
- Représenter vos équipes auprès des autres services de l'hôtel, dans les réunions, les décisions et les relais d'information.
- Travailler en étroite collaboration avec la direction pour maintenir le plus haut niveau de satisfaction client.
- Être garant des normes d'hygiène, santé, sécurité.
Profil
- Expérience confirmée en hôtellerie haut de gamme ou luxe.
- Expérience en établissement 5 étoiles un vrai plus.
- Solide expérience en management d'équipe et en gestion opérationnelle.
- Leadership naturel et sens du collectif.
- Organisation rigoureuse, capacité à gérer les flux complexes entre les chambres, les parties communes et les espaces extérieurs (plage).
- Excellente présentation, savoir-être exemplaire et sens de la relation client.
- Être véhiculé est un plus (de préférence en deux-roues)
Rejoindre DALOFI, c'est intégrer un groupe hôtelier multi-marques où l'on construit des parcours, développe les talents et fait grandir les équipes dans un esprit de confiance, d'exigence et de partage.
Horaires : 39H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Profil recherché :
Compétences
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
Rémunération selon profil