Description du poste :
Description du poste : H/F
Nous recherchons un pâtissier / traiteur passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la préparation, à la création et à la présentation de produits de pâtisserie et de traiteur salé, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Vos missions principales :
Réaliser des pâtisseries, desserts et entremets.
Élaborer des préparations salées type traiteur (quiches, feuilletés, verrines, mini-bouchées, etc.).
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des produits.
Veiller à la qualité visuelle et gustative des réalisations.
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie et/ou traiteur (CAP, BP ou équivalent).
Expérience souhaitée dans un poste similaire.
Goût prononcé pour la créativité et la précision.
Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Esprit d'équipe, autonomie et motivation.
Bonne présentation et sens du service.
Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement.
Rémunération : Selon profil et expérience.
Permis B OBLIGATOIRE
Prise de poste : Dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération MUTUELLE - PRIME
Description du poste :
Description du poste : H/F
Nous recherchons un pâtissier / traiteur passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la préparation, à la création et à la présentation de produits de pâtisserie et de traiteur salé, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Vos missions principales :
Réaliser des pâtisseries, desserts et entremets.
Élaborer des préparations salées type traiteur (quiches, feuilletés, verrines, mini-bouchées, etc.).
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des produits.
Veiller à la qualité visuelle et gustative des réalisations.
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie et/ou traiteur (CAP, BP ou équivalent).
Expérience souhaitée dans un poste similaire.
Goût prononcé pour la créativité et la précision.
Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Esprit d'équipe, autonomie et motivation.
Bonne présentation et sens du service.
Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement.
Rémunération : Selon profil et expérience.
Permis B OBLIGATOIRE
Prise de poste : Dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération MUTUELLE - PRIME