Description du poste :
La Mairie de SAINT PIERRE DE TRIVISY (Tarn), propose un contrat de gestion pour un restaurant saisonnier «Le Parissou» à côté du parc aquatique Aquamonts au c?ur du camping « La Forêt » (Base de Loisirs), à compter du :
1er mai 2026 au 30 avril 2027.
Les candidats devront fournir :
- Un C.V.
- Une lettre de motivation
- Un projet d'exploitation du site (menu, fournisseurs, animations.)
- Le loyer annuel est fixé à 8 500 ?, une caution de 1 500 ?
L'ouverture minimum demandée sera du 1er mai au 30 septembre, avec une ouverture tous les jours pour les mois de juillet et août.
Le choix de la candidature se fera sur le projet motivé.
Les candidatures sont à déposer en
Mairie de SAINT PIERRE DE TRIVISY (Tarn), n° 50 Place Charles de Gaulle 81330 SAINT PIERRE DE TRIVISY
Ou par mail : communedestpierredetrivisy@wanadoo.fr
avant le : 30 AVRIL 2026 à 17 H
Pour tous renseignements complémentaires ou visite contacter la Mairie de SAINT PIERRE DE TRIVISY au 05 63 50 42 17
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Législation alimentaire - Souhaité
- Législation sociale - Souhaité
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur - Souhaité
- Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Gérer l'entretien des équipements et installations - Souhaité
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services - Souhaité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Souhaité
- Optimiser les coûts opérationnels - Souhaité
- Réaliser la gestion administrative du personnel - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
- Organiser le travail selon les priorités - Souhaité
- ELABORER UNE STRATEGIE POUR DEVELOPPER L'ACTIVITE - Souhaité
- CONCEPTION DE MENUS - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Espagnol - Souhait?
Rémunération N/A