Description du poste :

En tant que responsable ou responsable de marché en poissonnerie, vous veillez à la bonne gestion du banc, à la qualité de l'offre et à l'accueil de la clientèle.

Responsabilités

Gérez , les stocks, le réassort, la présentation des produits et leur tarification.
Encadrez l'équipe, répartissez les tâches et contribuez au recrutement, à l'intégration et au développement des compétences.
Suivez les résultats commerciaux et adaptez les actions de vente et de mise en marché aux besoins de la clientèle.
Votre contribution: une offre bien organisée aide les client(e)s à choisir et permet à l'équipe de travailler efficacement.

Profil recherché

Compétences requises: vous mobilisez vos capacités de gestion, d'organisation, de communication, de supervision et de service à la clientèle pour coordonner les activités et soutenir les ventes.

Le permis B est obligatoire, vous partez avec votre camion depuis la criée de la Cotiniere jusqu'à votre point de vente. Le marché est ouvert 3 ou 4 jours par semaine pendant 6 mois puis 5 à 6 jours pendant 6 mois .

Une connaissance des technique de préparation du poisson est obligatoire
poste à prendre au 15 décembre
Avantages :


RTT
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
  • Superviser le stockage des produits - Souhaité
  • Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 26000.0 Euros à 30000.0 Euros