Description du poste :
Hypermarché du sud recherche son / sa Manager de rayon "épicerie & liquides"
Vous serez chargé/e de
- superviser les flux de vente des produits de votre rayon pour satisfaire la clientèle.
- Gérer l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks
- Optimiser avec votre équipe d'employés/ées de rayon la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
- Vous participez au recrutement des ELS, formez et supervisez l'équipe de vente du rayon (vous encadrez 23 personnes en épicerie et 10 personnes en liquides et êtes rattaché/e au chef de département PGC)
- Vous assurez avec votre équipe au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans vos rayons
- Enfin vous analysez les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales et vous serez l'interlocuteur de la direction
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Contrôler la mise en rayon des articles - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Optimiser l'agencement des produits sur les étagères - Souhaité
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Gérer les ressources humaines - Souhaité
- Recruter et intégrer une personne - Souhaité
- maitrisee le secteur épicerie - Exigé
- savoir former ses équipes - Exigé
- expérience manageriale - Exigé
Rémunération selon expérience et selon convention collective grande distribution des agents de maitrise