Description du poste :
Passionné(e) par le métier de boulanger et motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique ? Notre structure située à Saint-Pierre recherche un boulanger ou une boulangère prêt(e) à s'investir pleinement et à mettre son expertise et son savoir-faire au service de notre développement.
Poste :
-Temps plein - Horaires de nuit
-Contrat : CDD de 3 mois renouvelable
-Rémunération : Selon profil et expérience
-Équipe dynamique et environnement de travail agréable
Vos missions :
-Préparation et fabrication des pains et viennoiseries
-Respect des recettes et des normes d'hygiène
-Gestion des cuissons
-Participation à l'entretien et à la bonne organisation du laboratoire
Profil recherché :
-Diplôme en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)
-Expérience appréciée / Débutant accepté
-Sens de l'organisation et esprit d'équipe
-Motivation et passion du métier
Poste à pourvoir rapidement.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Rémunération selon l'expérience