Description du poste :

Supermarché du sud recherche leur boucher en alternance
Vous avez déjà des connaissances et de l'expérience dans le domaine de la boucherie charcuterie et êtes en capacité d'encadrer une equipe
Vous participer au tâches suivantes: réception et conseil des clients; découpe de la viandes, mises en barquette, formation des aprrentis...
Vous devrez également connaitre et respecter les règles d'hygiène en lien avec les spécificités du commerce alimentaire
Vous êtes autonome pour exercer l'activté

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Techniques de désossage - Souhaité
  • Techniques de parage des viandes - Souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
  • maitrise les technique de découpes de viandes - Exigé
  • Connaitre les règle d'hygiène alimentaires - Exigé

Rémunération selon expérience


Description du poste :

Supermarché du sud recherche leur boucher en alternance
Vous avez déjà des connaissances et de l'expérience dans le domaine de la boucherie charcuterie et êtes en capacité d'encadrer une equipe
Vous participer au tâches suivantes: réception et conseil des clients; découpe de la viandes, mises en barquette, formation des aprrentis...
Vous devrez également connaitre et respecter les règles d'hygiène en lien avec les spécificités du commerce alimentaire
Vous êtes autonome pour exercer l'activté

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...


Profil recherché :

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CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Techniques de désossage - Souhaité
  • Techniques de parage des viandes - Souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
  • maitrise les technique de découpes de viandes - Exigé
  • Connaitre les règle d'hygiène alimentaires - Exigé

Rémunération selon expérience