Description du poste :
Au sein d'une épicerie située en zone balnéaire, proposant des produits locaux en boulangerie pâtisserie, vous avez l'opportunité de réaliser un contrat d'apprentissage en boulangerie !
Sous la responsabilité d'un tuteur en entreprise vous préparez et confectionnez les baguettes, pains classiques , pains spéciaux, les viennoiseries et les spécialités créoles (macatias...) en alternant période de formation en centre de formation et période d'apprentissage en entreprise .
Niveau de formation visé : CAP ou Brevet Professionnel boulangerie.
Attention vérifiez votre éligibilité au contrat d apprentissage (Public de 16 à moins de 26 ans)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération % du SMICen fonction de l'âge