Description du poste :

L'enseigne Au pain rustique située sur Saint-Omer recrute un Pâtisser (H/F).

Vos missions :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Décorer les gâteaux et autres créations.
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
- Identifier, traiter une demande client.

Profil recherché :
-Faire preuve d'autonomie
-Faire preuve de créativité, d'inventivité
-Faire preuve de rigueur et de précision
-Avoir l'esprit d'équipe

Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2237.0 Euros à 2800.0 Euros