Description du poste :
La Ferme de l'Or Blanc recrute !
CDD de 6 mois - Prise de poste immédiate
Poste à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'évolution - Travail en coupure
Fromagerie et matériel récents
Missions principales :
- Fabrication du Saint-Nectaire Fermier AOP
- Nettoyage et entretien des installations
- Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
Nous recherchons une personne dynamique, motivé, autonome et rigoureuse.
Débutant accepté - Vous serez formé par l'employeur.
Pas de logement sur place
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
- Emprésurage du lait - Souhaité
- Fabrication de fromage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Assurer la traçabilité des fromages produits - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1042.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
La Ferme de l'Or Blanc recrute !
CDD de 6 mois - Prise de poste immédiate
Poste à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'évolution - Travail en coupure
Fromagerie et matériel récents
Missions principales :
- Fabrication du Saint-Nectaire Fermier AOP
- Nettoyage et entretien des installations
- Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
Nous recherchons une personne dynamique, motivé, autonome et rigoureuse.
Débutant accepté - Vous serez formé par l'employeur.
Pas de logement sur place
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
- Emprésurage du lait - Souhaité
- Fabrication de fromage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Assurer la traçabilité des fromages produits - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1042.0 Euros sur 12.0 mois