Description du poste :
Notre boulangerie SEROT recrute un BOULANGER (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Vous aurez pour mission :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie
- Assurer la qualité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté de l'espace de travail
Qualifications
- Expérience antérieure dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène
Vous serez en CDI 35h sur 5 jours, repos semaine 1 vendredi et dimanche, semaine 2 samedi et dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon expérience
Description du poste :
Notre boulangerie SEROT recrute un BOULANGER (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Vous aurez pour mission :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie
- Assurer la qualité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté de l'espace de travail
Qualifications
- Expérience antérieure dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène
Vous serez en CDI 35h sur 5 jours, repos semaine 1 vendredi et dimanche, semaine 2 samedi et dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon expérience