Description du poste :

Au sein de notre fromagerie artisanale, vous assistez les fromagers dans la fabrication de nos fromages au lait de brebis tout en garantissant le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
- Opérations de fabrication : Participation à la vidange des cuves, au pré-pressage, moulage, dépressage, décasquetage, mise en saumure et sorties de saumure.
- Manutention et Logistique interne : Envoi des fromages en cave, gestion du stock des moules et des caisses.
- Hygiène & Nettoyage : Nettoyage des caisses, des moules et casquettes (utilisation du tunnel), nettoyage quotidien de l'atelier de fabrication et de la salle de saumurage.
- Contrôles de fin de poste : Vérification des installations (eau, air comprimé, rangement) et transmission des informations au fromager.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Horaire de 12.41 Euros - Mutuelle d'entreprise, Primes annuelles de résultat, Prime saison, Heures supplémentaires, Majoration heures dimanche et jour férié Mutuelle d'entreprise, Primes annuelles de résultat, Prime saison, Heures supplémentaires, Majoration heures dimanche et jour férié

Postuler sur le site du recruteur