Description du poste :
La boulangerie Foch, située à Saint Maur Le parc souhaite recruter un.e pastissier.ère à temps plein.
Vos missions :
- Préparer et confectionner des produits de Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie selon les méthodes artisanales.
- Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
- Participer à la création de nouveaux produits pour enrichir notre offre.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène en vigueur.
Connaissance de la pâtisserie orientale souhaitée.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3200.0 Euros