Description du poste :
Nous recherchons pour notre boulangerie, un pâtissier H/F ayant plusieurs années d'expériences dans le domaine.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie
- Aide à la cuisson de la viennoiserie
- Décorer les pâtisseries et desserts avec soin et créativité
- Gérer les stocks et les approvisionnements de matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe
Si vous êtes organisé(e) rigoureux(se) et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Vous êtes force de proposition pour élaborer de nouvelles pâtisseries afin de satisfaire continuellement la clientèle, alors venez nous rejoindre.
IMPORTANT : CDI à temps plein
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 3000.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois