Boulanger(e) en poste de jour (H/F)

Description du poste :

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits de qualité faits maison - située dans une commune au Nord de Montpellier -, vous aurez en charge :

- la préparation de pâtes, le pétrissage, le façonnage
- la confection de viennoiseries
- la cuisson des produits de boulangerie

Savoir être attendu :
-Travail d'équipe
-Sens du travail bien fait
-Minutieux(se), attentif(ve) à la qualité

Vous travaillerez dans l'équipe composée de 12 personnes dont 2 boulangers.
L'entreprise est prête à accompagner à la prise de poste et à la montée en compétence

Vous travaillerez de jour 35h par semaine de 7h30 à 13h30 du mercredi au lundi

CAP boulanger exigé, prise de poste courant mois de décembre.
Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

Horaires : 35H/semaine
Travail le dimanche

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
• Cuire des pâtons - Souhaité
• Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité