Description du poste :
Au sein d'un laboratoire, vous rejoignez une équipe et vous serez en charge de la fabrication de produit en pâte feuilleté (Croissant, pain chocolat...) ainsi que tout ce qui se rapporte au tourage. Aide au boulanger.
Fermeture le dimanche et les jours fériés, congé samedi dimanche
Horaires de 04h00 à 12h30, planning est à définir avec l'employeur.
Merci de postuler uniquement par mail.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Confectionner des viennoiseries - Exigé
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries - Exigé
- Connaissance de la confection des viennoiseries - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2600.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois prime panier ,fin d années, avantage nature