Description du poste :
Le boulanger fabrique les produits en vente, travaille en équipe, respecte les recettes et procédures de l'entreprise.
ACTIVITÉS :
- Suivre les fiches de fabrication et préparer les matières premières.
- Vérifier le bon fonctionnement des équipements et la qualité des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage.
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements.
- Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons.
- Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction.
COMPÉTENCES :
- Formation : CAP/BP en boulangerie souhaitée
- Expérience souhaitée en boulangerie.
- Savoir-faire : techniques de fabrication, hygiène, gestion des stocks.
- Savoir être : bon relationnel, rigueur, esprit d'équipe.
Une formation avant embauche sera mise en place
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.26 Euros