Description du poste :
Boulangerie/Pâtisserie située au centre ville de St Leu recherche un apprenti boulanger (H/F).
Vous préparez le diplôme CAP boulangerie et recherchez une entreprise.
Vos missions en entreprise :
-Fabrication, pousse et cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Entretien rigoureux de votre poste de travail.
Vous avez une forte conscience professionnelle, le gout du travail bien fait, êtes ponctuel(le) et organisé(e).
Passionné par le métier de boulanger, vous souhaitez intégrer un environnement de travail où vous pourrez exercer votre savoir-faire en toute autonomie ? Postulez dès à présent et venez mettre pleinement à profit votre créativité et votre engagement pour offrir des produits de qualité !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon votre âge.
Description du poste :
Boulangerie/Pâtisserie située au centre ville de St Leu recherche un apprenti boulanger (H/F).
Vous préparez le diplôme CAP boulangerie et recherchez une entreprise.
Vos missions en entreprise :
-Fabrication, pousse et cuisson des pains, pains spéciaux et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Entretien rigoureux de votre poste de travail.
Vous avez une forte conscience professionnelle, le gout du travail bien fait, êtes ponctuel(le) et organisé(e).
Passionné par le métier de boulanger, vous souhaitez intégrer un environnement de travail où vous pourrez exercer votre savoir-faire en toute autonomie ? Postulez dès à présent et venez mettre pleinement à profit votre créativité et votre engagement pour offrir des produits de qualité !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon votre âge.