Description du poste :
Boulangerie se situant à Piton St Leu recherche un boulanger (H/F).
Vos missions :
- préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie (fabrication des pâtes, façonnage, cuisson, pétrissage...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous maitrisez parfaitement les cuissons. Vous êtes organisé(e), méticuleux(-eux), rigoureux(-euse) et passionné(é).
Prise de poste rapide
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Techniques de boulage des pâtons - Exigé
- Conduire une fermentation - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
Rémunération Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois