Description du poste :
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation , de la découpe et de la mise en valeur des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité.
Missions principales :
Réceptionner et contrôler la qualité des viandes
Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage
Préparer les pièces et spécialités bouchères
Assurer la présentation attractive du rayon
Conseiller et servir la clientèle
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché
CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans un poste similaire
Maîtrise des techniques de découpe
Sens du service client et bon relationnel
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Respect des normes d'hygiène
Nous offrons
Un environnement de travail dynamique
Une équipe conviviale
Rémunération attractive selon profil et expérience
Possibilités d'évolution
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros sur 13.0 mois Prime CA