Description du poste :
Vendée Brioche Sicard entreprise familiale, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de brioches et viennoiseries, recrute un Pâtissier H/F en contrat saisonnier de 5 mois.
Chez Vendée Brioche Sicard, nous nous engageons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et locale : c'est un engagement !
Au sein de notre usine à taille humaine située dans le Sud Vendée, vous assurerez :
la réalisation des pâtisseries,
la préparation des entremets et des tartes,
la cuisson des viennoiseries et des beignets,
Votre expérience et votre implication vous permettront de réussir à ce poste.
Vous veillerez au bon fonctionnement et contrôlerez la production. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurerez les contrôles qualité.
Profil : CAP en pâtisserie non obligatoire mais expérience professionnelle probante dans le métier appréciée.
REMUNERATION ET CONDITION DE TRAVAIL
- Horaire de 4h à 12h du lundi au vendredi, travail 1 samedi sur 2 par roulement,
- CDD saisonnier de 5 mois.
Notre société, socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique le temps d'une saison ? Cette offre est pour vous ! Adressez-nous vite votre candidature.
Durée du contrat : 4-5 mois
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros