Description du poste :
Au sein d'une boulangerie, vous concevrez et réaliserez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous décorerez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux.
Approvisionnement de 2 boulangeries (St-imoges et Hautvillers).
Repos le dimanche, samedi ou lundi.
Congés de 15 jours en été et de 15 jours également entre Noël et le jour de l'an.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois A définir selon profil ; prime sur le chiffre d'affaires.