Description du poste :
Vos missions au sein de la boulangerie seront :
- Pétrir, diviser, façonner, cuire pain blanc et spéciaux
- Réalisation de diverses pâtes (brioche, pain de mie)
- Pain bio et sur levain
- Nettoyage du matériel et entretien des locaux
- Livraison possible (permis B indispensable)
- Mise en rayon du pain
Repos : 1 ou 2 jours par semaine ( les deux sont possibles )
heure d'embauche : entre 2h et 5h
Travail dimanche et jours fériés
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Entre 1600€ et 2000€ net