Description du poste :
Au sein d'une entreprise de boulangerie de 6 équipiers, vous serez en charge de la confection des croissants, chocolatines, tartes, pizza, le conditionnement de ces produits pour leur vente sur les marchés.
Si vous avez déjà une expérience en boulangerie, c'est un plus mais nous pouvons aussi vous former aux méthodes de fabrication et de travail de notre société.
Vous travaillerez du dimanche soir 23h au samedi matin 5h, avec un jour de repos par semaine.
Les nuits de travail démarrent à 22h30h et se terminent à 5h00 le matin suivant.
Nous sommes une entreprise familiale en activité depuis 5 générations.
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à voir avec l'employeur