Description du poste :
Nous recherchons notre futur apprenti boucher H/F en BP. Encadré(e) par le boucher, vous participerez progressivement à :
* La préparation et la transformation des viandes
* Les techniques de découpe et de désossage
* La préparation de spécialités bouchères et produits traiteur
* La mise en place et la présentation du rayon
* L'accueil et le conseil à la clientèle
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous préparez un BP Boucher en alternance, vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre le métier.
Vous appréciez le travail manuel et le contact avec la clientèle
Vous souhaitez évoluer dans une structure familiale et conviviale
Nous vous proposons
Un apprentissage complet du métier de boucher
Un accompagnement par un professionnel expérimenté
Une ambiance de travail familiale et bienveillante
La découverte d'un commerce de proximité au c?ur de la vie du village
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Selon la grille de l'apprentissage