Description du poste :
Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein c?ur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Pour renforcer ses équipes, Archipel Volcans recherche un employé polyvalent hôtellerie/ restauration (H/F).
Sous l'autorité de la responsable de l'établissement, vos missions se structurent en deux axes principaux :
Employé d'étage (3 jours /5 en moyenne) :
Remise en état des chambres à blanc ou en recouche, remise en état des parties communes, approvisionnement et organisation des chariots de travail, service du petit-déjeuner (approvisionnement du buffet, débarrassage des tables, plonge, .)
Employé polyvalent en restauration (2 jours /5 en moyenne) :
Assurer l'accueil et l'installation des clients, prendre les commandes et effectuer le service en salle. Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas et procéder aux encaissements. Préparer et remettre en état la salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil/qualités :
Rigueur et sens de l'organisation ;
Dynamisme et esprit d'équipe ;
Capacité d'adaptation ;
Sens du détail et de la qualité.
Niveau requis :
- Débutant accepté.
Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'au 11/11/2026.
Durée hebdomadaire de travail : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours incluant week-ends et jours fériés.
Rémunération : 2100 ? bruts mensuels + mutuelle et prévoyance prise en charge à 100%.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein c?ur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Pour renforcer ses équipes, Archipel Volcans recherche un employé polyvalent hôtellerie/ restauration (H/F).
Sous l'autorité de la responsable de l'établissement, vos missions se structurent en deux axes principaux :
Employé d'étage (3 jours /5 en moyenne) :
Remise en état des chambres à blanc ou en recouche, remise en état des parties communes, approvisionnement et organisation des chariots de travail, service du petit-déjeuner (approvisionnement du buffet, débarrassage des tables, plonge, .)
Employé polyvalent en restauration (2 jours /5 en moyenne) :
Assurer l'accueil et l'installation des clients, prendre les commandes et effectuer le service en salle. Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas et procéder aux encaissements. Préparer et remettre en état la salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil/qualités :
Rigueur et sens de l'organisation ;
Dynamisme et esprit d'équipe ;
Capacité d'adaptation ;
Sens du détail et de la qualité.
Niveau requis :
- Débutant accepté.
Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'au 11/11/2026.
Durée hebdomadaire de travail : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours incluant week-ends et jours fériés.
Rémunération : 2100 ? bruts mensuels + mutuelle et prévoyance prise en charge à 100%.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Souhaité
- Accueillir, orienter et renseigner un client - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois