Description du poste :
Entreprise : La Maison Honoré, une boulangerie artisanale réputée pour ses produits de qualité, recherche un-e aide boulanger-ère pour rejoindre son équipe dynamique.
Vous serez en binôme avec le boulanger
Missions principales :
* Confectionner une variété de pains et de viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de la Maison Honoré.
* Participer à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson, en utilisant du matériel de pointe.
* Assurer la propreté et l'hygiène du laboratoire conformément aux normes en vigueur.
* Travailler en équipe pour garantir un environnement de travail agréable et productif.
Conditions de travail :
Flexibilité horaire : Début de journée entre 8h et 12h, selon votre préférence.
Environnement de travail : Laboratoire équipé de matériel moderne et dernier cri.
Avantages :
* Intégration dans une équipe soudée et bienveillante.
* Possibilité de formation continue pour développer vos compétences.
* Environnement de travail moderne et agréable.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon convention collective