Description du poste :
Notre entreprise recherche un ou une charcutier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, la transformation et la présentation des produits de charcuterie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
* Découpe de porc entier
* Réalisation de fabrications de charcuteries artisanales ( saucisseries, pâté, quenelles, boudins, etc.)
* Petite fabrication de produits traiteur (lasagnes, aspic etc.)
Profil recherché :
* CAP charcutier
* Connaissance des techniques de découpe et de préparation
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Esprit d'équipe, ponctualité
Conditions :
* CDI
* Temps plein
* Rémunération selon expérience
* A Saint-Félix Boucherie des 2 Savoie (74540)
Pour postuler
Envoyer votre CV à l'adresse : boucheriedes2savoie@sfr.fr
ou présentez vous directement à notre magasin ( 85 place de l'Eglise 74540 SAINT FELIX)
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Rémunération selon compétences