Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un aide pâtissier H/F pour la saison estivale à Saint-Étienne-de-Lugdarès (07590).
Mission à pourvoir en juillet et août 2026, avec possibilité de prolongation sur le mois de septembre.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Participer à l'élaboration des pâtisseries (montage, dressage.).
- Assurer la cuisson des gâteaux et viennoiseries.
- Appliquer les recettes et consignes de production.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Conditions :
- Temps plein.
- Travail en équipe dans un environnement dynamique.
- Travail possible les week-ends.
Rémunération : à partir de 12,14 ? brut/heure (évolutif selon profil).
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie).
- Vous avez idéalement une première expérience en pâtisserie.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les normes d'hygiène.
- Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.12 Euros Rémunération selon profil et expériences.
Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un aide pâtissier H/F pour la saison estivale à Saint-Étienne-de-Lugdarès (07590).
Mission à pourvoir en juillet et août 2026, avec possibilité de prolongation sur le mois de septembre.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Participer à l'élaboration des pâtisseries (montage, dressage.).
- Assurer la cuisson des gâteaux et viennoiseries.
- Appliquer les recettes et consignes de production.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Conditions :
- Temps plein.
- Travail en équipe dans un environnement dynamique.
- Travail possible les week-ends.
Rémunération : à partir de 12,14 ? brut/heure (évolutif selon profil).
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie).
- Vous avez idéalement une première expérience en pâtisserie.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les normes d'hygiène.
- Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Souhaité
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.12 Euros Rémunération selon profil et expériences.