Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Production de pâtisseries artisanales
Réalisation d'entremets, spécialités maison, viennoiseries
Respect des normes d'hygiène et de qualité
Organisation et entretien du poste de travail
Participation à l'amélioration et à la création de recettes
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP/BP apprécié)
Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil
Sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e)
Passion pour le métier et le travail bien fait
Esprit d'équipe
Avantages :
Pas d'heures supplémentaires ou très rarement et payées
Semaine de 4 jours repos dimanche,lundi,mardi
Salaire et primes intéressantes
Conditions :
Poste basé à : Saint-Étienne-de-Lugdarès
Environnement de travail agréable et bien équipé
Contrat et salaire selon profil
Candidature :
mg.patisserie@yahoo.com
06 11 61 26 07
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Primes d'assiduité et d'investissement