Description du poste :
FCAP Pâtissier (alternance)
Apprentissage des techniques de base de la pâtisserie : préparation des crèmes, gâteaux, entremets et desserts.
Participation à la production quotidienne et au respect des normes d'hygiène.
Profil recherché : passion pour la pâtisserie, rigueur et sens de la précision.
Vous présenter au FORUM JOB+ le mardi 14 avril entre 13h et 17h au palais des Congrès à EPINAL afin de rencontrer l'employeur et échanger sur les opportunités d'alternance.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération % du SMIC selon âge