Description du poste :
Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Assistant(e) de Direction pour accompagner au quotidien le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant.
Véritable relais managérial, vous participez à l'animation des équipes, à la satisfaction client, à la qualité opérationnelle ainsi qu'au pilotage commercial. Votre objectif principal sera de garantir une expérience client irréprochable tout en soutenant la performance du restaurant.
Missions principales :
- Participer à l'organisation du service et au respect des standards qualité.
- Contribuer au développement commercial et à la satisfaction client.
- Encadrer, accompagner et former l'équipe au quotidien.
- Assurer le respect des procédures, de l'hygiène et de la sécurité (HACCP).
- Gérer les stocks, les inventaires et le suivi des équipements.
- Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des collaborateurs
Profil recherché :
- Expérience en restauration et en management
- Sens du service, leadership, organisation et fiabilité.
- Bonne capacité d'adaptation
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2458.56 Euros sur 12.0 mois