Description du poste :
Nous recherchons à Saint Denis un pâtissier ou une pâtissière avec au minimum 3 à 5 ans d'expérience.
Remplacement du chef pâtissier pendant ses repos ou ses congés
35h hebdomadaire. En règle générale 2 horaires de nuit(01h30/ 09h30) et 3 horaires de jour(10h/17h) par semaine
2 jours de repos / Semaine
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 13.0 mois primes