Description du poste :
La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
- Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie
- Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité
Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie
- Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant
Conditions
- Travail tôt le matin à partir de 2h du matin
- Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté
- Rémunération selon la grille de l'apprentissage
Pour postuler
Compléter notre formulaire de résiliation : https://jobaffinity.fr/apply/d42b6ealikvzt4aa57
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération en % du SMIC