Description du poste :
Le Grand Café, brasserie située au c?ur de Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un(e) manager en restauration dynamique, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.
Missions principales
- Accueillir et fidéliser la clientèle.
- Superviser le bon déroulement du service.
- Coordonner et accompagner l'équipe en salle.
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Participer au service et à l'organisation quotidienne.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
- Expérience en restauration souhaitée.
- Sens de l'organisation et des responsabilités.
- Excellent relationnel et esprit d'équipe.
- Dynamisme, autonomie et ponctualité.
- Capacité à gérer les priorités pendant le service.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps partiel
Durée : 24hpar semaine (mi-temps)
Classification envisagée : Niveau 3 Échelon 1, sous réserve d'adéquation avec les fonctions réellement exercées
Secteur : Brasserie / restauration traditionnelle
Rémunération : Selon la convention collective HCR en vigueur
Prise de poste : Dès que possible
Pour postuler : Envoyer votre CV ou vous présenter directement au Grand Café à Saint-Cyr-sur-Mer.
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Prime