Description du poste :
Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 boulangers.
Vous réalisez essentiellement les pains et la cuisson des viennoiseries.
Nous travaillons des produits au blé et sans gluten.
Horaires à définir avec l'employeur
Vous travaillez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs repos les vendredis et samedis.
Les heures supplémentaires sont payées.
Contrat à durée déterminée . D'autres contrats pourront être proposés à votre convenance.
Prise de poste souhaitée 1er septembre 2026.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- conduire une fermentation - Exigé
- diviser - Exigé
- moulage des patons - Exigé
- façonnage des pains - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profil (env 2000 € net)