Description du poste :
Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint-Cloud (92)en tant que pâtissier (ère)et apportez votre talent à une équipe dynamique dans un cadre convivial.
Votre mission :
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon nos recettes et standards.
- Assurer le montage de la finition des créations
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe.
Profil recherché :
- Vous disposez d'un CAP/BTM en pâtisserie
- Vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie
- Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Vous êtes rigoureux(euse), ponctuel(le) et dynamique et appréciez travail en équipe
Vous serez dans un cadre de travail agréable, avec un laboratoire neuf, équipé des dernières technologies.
Vous êtes passionné (e) par la pâtisserie artisanale ? venez nous rejoindre en envoyant votre CV et lettre de motivation.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2560.0 Euros à 2600.0 Euros