Description du poste :
Rejoignez Rita, Ristorante Della Lupa, notre restaurant Italien situé sur la magnifique plage de St Brévin l'Océan !
Nous recherchons: Pizzaïolo / Pizzaïola passionné(e) pour intégrer notre équipe d'avril à septembre 2026
VOTRE MISSION :
Réaliser des pizzas authentiques dans le respect des traditions italiennes.
Gérer la préparation des pâtes, la garniture et la cuisson au four.
Assurer la gestion des stocks et des commandes des matières premières.
Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène.
Travailler en équipe pour garantir un service fluide et efficace.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, d'abaisse et de cuisson.
- Sens du détail, rapidité et organisation.
- Esprit d'équipe et passion pour la cuisine italienne.
- 2 jours de repos / semaine
- Horaires en coupure
- Repas inclus & pourboires
- Formation interne
- Prime de fin de saison possible
- Logement possible
Envoyez votre CV et rejoignez l'aventure Rita, Ristorante Della Lupa !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Réaliser une garniture alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2564.0 Euros sur 12.0 mois