Description du poste :
Pour une charcuterie artisanale réalisant des produits de qualité, vous travaillez à temps plein en journée du lundi au vendredi en équipe dans un laboratoire de production de charcuteries (viande de porc).
Vous serez amené.e à gouter ponctuellement les produits afin de vérifier la conformité de la qualité.
Le poste est physique et vous travaillerez dans un environnement avec des changements de température.
Missions :
Vous travaillez les produits de charcuterie en respectant les recettes: vous assurez la transformation des matières, la cuisson, la découpage, parage....en garantissant la qualité et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Débutant.e bienvenue : une immersion pourra être envisagée afin de découvrir l'environnement professionnel.
Salaire selon compétences.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 15.0 Euros - 13 EME MOIS 13 EME MOIS